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烤生蚝扇贝技术学习怎么做烤生蚝扇贝

代码:299039407 时间:2020-01-16,15:45:19

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品牌名称:蜀名厨

类别:连锁经营

启动资金:1000元

张松  

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四川 - 成都 - 金牛 - 蜀汉路 - 215号

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补充说明

生蚝蚝学名牡蛎,贝类软体生物,其肉营养丰富,鲜味可口,是宴席上乘菜肴,制成干货蚝豉,是送礼佳品,提制成蚝油,是调味极料。壳、肉、油皆可入药,明李时珍《本草纲目》有载:“牡蛎肉甘温,多食能细洁皮肤,治虚弱,解丹毒”。民间有蚝肉煲汤治风火牙痛,虚火上升,消暑清热饮食疗法。

  烤生蚝扇贝培训详情
  培训内容:
豪华烤鲍鱼仔 ★蒜蓉烤生蚝 ★蒜蓉烤扇贝 ★香烤圣子王 ★烤花甲 烤基围虾 ★烤鱿鱼 ★烤秋刀鱼等二十多种

  培训课程:
  原材料的认识和选择技巧。
  培训生蚝扇贝清洗处理技巧。
  培训烤生蚝扇贝酱料制作技术与技巧。
  培训生蚝扇贝烤制的火候把握方法。
  培训生蚝扇贝各种口味的调制方法。
未出售完的生蚝扇贝养殖方法。

  培训承诺:
包教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。

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烤生蚝扇贝技术学习怎么做烤生蚝扇贝的图片
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