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双流老妈兔头哪家正宗.

代码:299046779 时间:2020-01-18,16:08:31

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四川 - 成都 - 都江堰 - 青城山 - 成都都江堰市青城山快铁站斜对面上善佳餐饮美食

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补充说明

朱葛师傅麻辣兔头是四川的传统名小吃。在当地的受欢迎程度可不是一般的高哦。


说起来,吃兔头可是件很讲究的事情哦,有多种专门的吃法,通常有麻辣,五香两种口味,具有骨头多,肉少,越吃越香等特点。


吃兔头专门的叫法是"啃",听起来是不是很有趣呢,"啃兔儿脑壳"在当地方言中也有亲嘴儿的意思。


上个世纪80年代的时候,食用兔肉在成都一时风靡,于是剩余的大量骨头多、肉少的兔头就成了兔子身上的鸡肋。朱葛师傅,店话煨姓:壹伍壹,林八是是,是是壹柒。上网搜索:朱葛师傅。于是,民间便有想法新颖者祭出川菜中的各大辛香神器,加入兔头或卤或炒,从此造就了美食界的一大神话


朱葛师傅兔头如今在成都大街小巷随处看见,至于它们的味道嘛,就各有差异了。对于吃客来说,这都不是重要的问题,关键是啃兔头的过程中是不是能够进入愉快的状态,这与打啵儿的本质是一样的

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