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四川朱葛师傅麻辣兔头,吃的非常过瘾的兔脑壳x,,

代码:299098624 时间:2020-02-17,14:02:29

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品牌名称:麻辣兔头

类别:连锁经营

启动资金:12元

朱师傅1510844  

2701000000@qq.com

四川 - 成都 - 都江堰 - 青城山 - 成都都江堰市青城山快铁站斜对面上善佳餐饮美食

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补充说明

中国有名的手撕烤兔麻辣兔头等熟食烹饪发源于四川,而四川兔头的代表朱葛师傅占有一席之地,成都朱葛师傅兔头是经过精心研究之后,推出的比寻常的麻辣兔头味道更浓,更香,更可口的口味。朱葛师傅,店话煨姓:衣伍衣,林八是是,是是一柒。上网搜索:朱葛师傅。卤汁是经过独特的方法熬制的,配方也是独家秘制的。浓缩卤汁油料是经过独特的方法熬制的,配方也是独家秘制的。浓缩卤汁,缔造经典美味。在吃兔头时是要讲究一定的方法的,首先打开一颗兔头需要先掰开兔头的上下颚,然后将兔舌头咬出来,接着是吃兔腮,然后是兔脸,最后吃兔脑花。这样从上到下的品尝顺序更能充分体会到兔肉的美味,特别是兔脸的肉,尤为好吃。



光是用兔头制作的美食就让人爱不释手,四川人还想出了多种多样的方法来制作兔肉,从烧烤到卤味再到干锅,还有从麻辣到五香,简直是但凡能想到的都应有尽有。这其中特别是有一道叫做冷兔的菜很受欢迎,四川当地人几乎家家都会做,只要是有客人来一定会做这道菜来招待,味道让人赞不绝口


其次还有红油兔丁味道也很是不错,这里主要用的是兔仔的肉,最强调入味一说,一般人家都要特地炼个红油,撒上一些芝麻和花生,再将豆豉剁细一起搅拌均匀。



还有一种特色的兔肉美食叫做干锅兔,其属于川菜里的一种,先将兔肉洗干净然后焯水,用糖将兔肉上色,然后加上料酒及姜进行爆炒,去腥然后再加些干花椒,最后是鸡精和一些辅料。


朱葛师傅兔头传承四川民间麻辣兔头技术-古老的配方和工艺,炭火慢卤,纯草本香料不添加任何色素、防腐剂,自然提香。

朱葛师傅慢卤兔头:“慢”一点,不浮躁 让时间来成就品质

尊重传统工艺,坚持草本香料,慢工卤制,为更高品质绝不轻视“慢”的力量。
当今浮躁的社会中,熙熙攘攘的脚步,成功学的催化,似乎只有快才能赢得机会,获取成功。朱葛师傅,店话煨姓:衣伍衣,林八是是,是是一柒。上网搜索:朱葛师傅。而我们有不一样的生活态度,坚持多花百分之五十的时间来烹饪出更有品质的食品。尊重传统工艺,坚持草本香料,慢工卤制,只为更高品质绝不轻视“慢”的力量。上网搜索:朱葛师傅。专业兔头培训。



朱葛师傅从事厨师行业二十余年。擅长:川菜、江湖菜、火锅、小吃等。尤以四川麻辣兔头、手撕烤兔、冷吃兔等为一大特色。出生于烹饪世家,自幼受到父辈厨师技艺的熏陶,秉承家传技术配方理念,不添加任何色素、防腐剂等。酷爱研究各类川味美食技术,吸收各家之长,取其精华,顺应市场变化不断改良口感和推陈出新,无论何种创新,朱师傅坚持健康、绿色、无添加的良心烹饪技术,受到广大食客的好评。【朱葛师傅】电话微信:一五一,零八,四四四四,一七。


朱葛师傅专业做兔特色培训项目有:成都双流老妈兔头麻辣兔头、手撕烤兔烤全兔、自贡冷吃兔、香辣兔腿、熏卤兔、肥肠兔火锅、鲜锅兔、红烧板栗兔、麻辣红油兔丁、藤椒辣子兔、干锅兔、牙签辣子兔、粉蒸兔肉、乡村柴火兔、双椒小炒兔、仔姜辣子兔、麻辣水煮兔、璧山兔、芭夯兔兔肉汤锅、红油牙签兔腰、重口味冒兔腰、口口脆兔肚、等。。。【朱葛师傅】电话微信:一五一,零八,四四四四,一七。

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四川朱葛师傅麻辣兔头吃的非常过瘾的兔脑壳x的图片
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