我们培训的内容有:奶茶系列，汉堡系列、新奥尔良系列、 披萨系列、蛋挞、薯条、冰沙、奶昔系列、鲜榨果汁、鲜果奶昔、甜品系列、配餐类:老北京鸡肉卷，墨西哥鸡肉卷，豪大大鸡排，美味鸡腿， 香辣鸡翅，黑胡椒烤翅，奥尔良烤全翅，奥尔良烤鸡腿，香辣鸡 排，黑椒鸡排，蛋挞，薯条，骨肉相连，虾球，鸡块，炸鸡系列、烤翅系列、 冰淇淋系列、鸡肉卷系列、双皮奶 、烧仙草等等

　　授课方式:实操为主，理论为辅；先学后做，先易后难，手把手全程 亲手操作，守护式指导。授课时间:滚动教学，随到随学，学习时间是5-7天左右，也可根据学员情况灵活安排，学会为止，不限时间

　　成都金厨子示范讲解:

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践:

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　实操内容

　　1.炸鸡汉堡等发展史。

　　2.炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。

　　3.鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。

　　4.炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。

　　5.各种汉堡、热狗的制作方法及工艺流程。

　　6.炸鸡粉等原料的认识及采购信息；

　　7.店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧。 培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-8天左右，视个人情况而定。 枣庄甜心汉堡培训品牌十大服务承诺:正宗技术、包教包会、五星主厨、随到随学、学会为止、外地包住、免费品鉴、优雅环境、技术升级、店面指导。 可以先考察品鉴，觉得好，再报名！